Mukhang hindi lang sibuyas ang kailangang alalahanin ng mga Pilipino. Ang pagtaas ng presyo ng mga bilihin sa merkado ay nagdulot din ng pagtaas ng iba pang mga staple, kabilang ang mga itlog, na nakakita ng 45 porsiyentong pagtaas sa mga presyo ngayong buwan.
Sinabi ng DOH na ang mga frozen na itlog ay maaaring mahawa ng salmonella at e.coli, na maaaring magdulot ng food poisoning sa mga mamimili. Ang mga panganib ay nagpapatuloy kahit na ang mga frozen na itlog ay lasaw at naluto.
“Ang mga frozen na itlog ay maaaring pagmulan ng kontaminasyon at kalaunan ay magdulot ng food poisoning dahil ang mga hilaw na pagkain ay angkop para sa paglaki ng Salmonella bacterium at Escherichia coli (dinaglat bilang E. coli),” sabi ng DOH sa isang pahayag.
Kapag nasa katawan, ang mga bacteria na ito ay maaaring magdulot ng malubha at madugong pagtatae, pananakit ng tiyan, lagnat, pagduduwal, at pagsusuka, gayundin ang magdulot ng impeksyon, sabi ng DOH.
Pinayuhan din ng mga opisyal ng kalusugan ang mga mamimili na bumibili ng mga itlog na suriin muna ang mga ito at tiyaking wala silang nakikitang mga bitak o mga puting itlog na lumalayo mula sa shell nito, gayundin ang mabahong amoy.
